Saás Petra szinte fényévekre került a családi biznisztől, majd a körülmények alakulása mégis a vendéglátás felé terelte. Hátrahagyta korábbi iparművészeti karrierjét és férjével felépítette a Fruccola-t.
Ismerős a mondás, hogy ha citromot dob az élet, facsarjunk belőle limonádét? Dani sztorijából kiderül, hogyan lehet valakiből közgazdászként a Központ Bisztró séfje.